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杞孑节瓜炆鸡
节瓜正气,最适合产后去水肿嘅妈妈,
杞子讲滋养强壮、补充营养、促进代谢、改善心肝功能的作用。
#产后 #坐月餐
分类:
鸡肉菜谱
材料
食材 (
1-2人
)
30分钟内
食材
节瓜
2个
鸡
半只
杞子
少许
鸡汤
1碗
姜
2片
葱
少许
步骤
1
鸡洗净切件 用糖,豉油,生粉,米酒腌15分钟
2
节瓜去皮切件备用
3
热锅落油,姜及葱,略为煎香,
4
加入鸡件炒到半熟
5
再加入节瓜炒匀
6
加入鸡汤煮滚,盖盖细火炆15分钟便可
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标签
杞孑节瓜炆鸡
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