杞孑节瓜炆鸡

杞孑节瓜炆鸡

节瓜正气,最适合产后去水肿嘅妈妈,
杞子讲滋养强壮、补充营养、促进代谢、改善心肝功能的作用。


#产后 #坐月餐


分类:鸡肉菜谱

材料

食材 (1-2人 30分钟内

食材

节瓜 2个
半只
杞子 少许
鸡汤 1碗
2片
少许

步骤

1鸡洗净切件 用糖,豉油,生粉,米酒腌15分钟
2节瓜去皮切件备用
3热锅落油,姜及葱,略为煎香,
4加入鸡件炒到半熟
5再加入节瓜炒匀
6加入鸡汤煮滚,盖盖细火炆15分钟便可

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