食材 |
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| 洋葱 | 2颗 |
| 高汤 | 900ml |
| 无骨鸡腿肉 | 200g |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
| 起司丝 | 适量 |
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| 1 | 热油锅，将切好的洋葱下锅拌炒。 |
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| 2 | 加入约400ml的开水先将洋葱煮软。（水可以帮助洋葱软化，这样可以减少一些直接炒焦的机会） |
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| 3 | 等水分收干后就可以直接翻炒到洋葱变成焦糖色了。 |
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| 4 | 加入高汤、黑胡椒与鸡肉煮熟。(如果不想吃起司的朋友这样就完成了喔。 |
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| 5 | 最后式个人喜好撒上起司丝，送进烤箱烤上色就完成了。 |
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