韩式炸鸡

韩式炸鸡

甜甜辣辣 脆脆的口感
应该会没有人不喜欢
配酒啤酒 或来一碗白饭
正!

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分类:鸡肉菜谱

材料

食材 (3-4人 30分钟内

食材

鸡腿肉 500〜600克
盐和黑胡椒 1/2茶匙
马铃薯澱粉/ 生粉 60克
面粉 30克
鸡蛋(大) 1个

酱料

大蒜 3瓣
番茄酱 60克
枫糖浆 60克
酱油 2汤匙
黄糖 1汤匙
韩国辣椒酱 1〜3汤匙

步骤

1把鸡腿肉切成喜欢的大小。
2把盐+黑胡椒+生粉+面粉+鸡蛋 加进去混合均匀
3準备热油 把鸡肉炸至金黄。然后再翻炸。 总共炸两次
4準备酱料。 把大蒜+番茄酱+枫糖浆+ 酱油+黄糖+韩国辣椒酱 在平底锅上混合均匀
5最后把鸡肉倒进平底锅中 与酱料混合均匀。 完成!

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