莲藕响螺栗子猪腱汤

莲藕响螺栗子猪腱汤

【食疗功效】
健脾、和胃、止血散血、消炎、养血、滋阴、养颜、润燥
【适宜人群】
一般人群均可食用。尤适宜食欲不振、脾胃虚弱、身体虚弱/病后体弱、缺铁性贫血、蹄蹄冰冷、畏寒怕冷、干燥综合症食用
【不宜人群】
脾胃虚寒、尿频、遗尿的人不宜食用过多。肥胖症、血脂较高者建议改用瘦肉。
【适合季节】
冬季


分类:猪肉菜谱

材料

食材 (3-4人 1小时以上

食材

莲藕 1斤
响螺头 4只
栗子 半斤
南枣 4粒
猪腱 1斤
3片
清水 2000ml

步骤

1螺头用清水浸至软身。
2莲藕去皮切片。
3猪腱汆水。
4冻水加入所有材料,滚起后转小火煲2小时。
5加盐调味

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